Insegnamento
BIOTECNOLOGIE ANIMALI APPLICATE
SCP3056616, A.A. 2014/15

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
BIOTECNOLOGIE
IF1839, ordinamento 2011/12, A.A. 2014/15
1109453
Crediti formativi 8.0
Denominazione inglese APPLIED ANIMAL BIOTECHNOLOGY
Sito della struttura didattica http://biotecnologie.scienze.unipd.it/2014/laurea
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Biologia
Obbligo di frequenza
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede LEGNARO (PD)

Docenti
Responsabile ROBERTO MANTOVANI AGR/17
Altri docenti TOMASO PATARNELLO BIO/05

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
AFFINE/INTEGRATIVA Attività formative affini o integrative AGR/17 5.0
AFFINE/INTEGRATIVA Attività formative affini o integrative BIO/05 3.0

Modalità di erogazione
Periodo di erogazione Secondo semestre
Anno di corso III Anno
Modalità di erogazione frontale

Organizzazione della didattica
Tipo ore Crediti Ore di
Corso
Ore Studio
Individuale
Turni
LEZIONE 8.0 64 136.0 Nessun turno

Calendario
Inizio attività didattiche 02/03/2015
Fine attività didattiche 12/06/2015

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
4 BIOTECNOLOGIE ANIMALI APPLICATE 2016-2017 01/10/2016 30/11/2017 MANTOVANI ROBERTO (Presidente)
PATARNELLO TOMASO (Membro Effettivo)
NEGRISOLO ENRICO MASSIMILIANO (Supplente)
3 Biotecnologie Animali Applicate 2015-2016 01/10/2015 30/09/2016 MANTOVANI ROBERTO (Presidente)
PATARNELLO TOMASO (Membro Effettivo)
NEGRISOLO ENRICO MASSIMILIANO (Supplente)
2 BIOTECNOLOGIE ANIMALI APPLICATE 2014-2015 01/10/2014 30/09/2015 MANTOVANI ROBERTO (Presidente)
PATARNELLO TOMASO (Membro Effettivo)
NEGRISOLO ENRICO MASSIMILIANO (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti: Le conoscenze e competenze necessarie per seguire il corso con profitto sono quelle inerenti la biologia generale e la genetica generale degli organismi eucarioti. Sono anche richieste conoscenza base dei meccanismi evolutivi. Non esistono specifiche propedeuticità.
Conoscenze e abilita' da acquisire: Al termine della prova di profitto lo studente avrà acquisito specifiche conoscenze riguardo ad aspetti inerenti le biotecnologie applicate agli animali, la genetica di popolazione compresi i processi di differenziamento genetico e micro-evoluzione, l’organizzazione delle produzioni animali ed il miglioramento genetico animale, nonché la genetica molecolare e sue applicazioni al miglioramento genetico animale ed alla tracciabilità.
Modalita' di esame: La verifica di profitto si svolgerà in modo scritto mediante test di tipo misto con domande a quiz, domande aperte ed esercizi. Non sono previsti accertamenti in itinere ma una sola verifica finale.
Criteri di valutazione: Il livello di conoscenza dagli studenti sarà valutato analizzando sia l’acquisizione di specifici concetti appartenenti alla disciplina, sia la capacità di utilizzare le conoscenze acquisite mediante la risoluzione di semplici problemi inerenti la genetica quantitativa.
Contenuti: Polimorfismi naturali, Genetica delle popolazioni, Frequenze alleliche e genotipiche, Equilibrio di Hardy-Weinberg, Forze evolutive, Processi di di divergenza genetica e speciazione.
Le produzioni animali e i sistemi zootecnici, elementi di etnografia zootecnica, evoluzioni della genetica nell’ambito della zootecnia, genetica quantitativa e programmi di miglioramento genetico animale.
Genetica molecolare, marcatori molecolari, tracciabilità molecolare, SNPs: identificazione ed utilizzo.
Applicazioni della genetica molecolare al miglioramento genetico animale: malattie genetiche, identificazione paternità, QTL e selezione genomica, landscape genetics, cenni all’uso nella tracciabilità di prodotti di origine animale.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Attività didattica frontale con esercitazioni numeriche mirate all’apprendimento delle basi biologiche che determinano il differenziamento genetico tra pool genici (razze, popolazioni naturali, specie). Attività di didattica frontale con esercitazioni in aula sul miglioramento genetico. Visite didattiche presso strutture di allevamento. Ciò allo scopo di dare il più possibile contenuti pratici al corso e finalizzare la formazione ad una figura in grado di operare con la genetica quantitativa e molecolare e con le più moderne biotecnologie nel settore selle produzioni animali.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Consigliata frequenza costante durante tutto il corso per acquisire il materiale didattico presentato a lezione e reso disponibile dal docente durante il corso con consegna diretta agli studenti. Il docente è disponibile a riceve gli studenti presso il proprio studio in qualsiasi momento della settimana dietro appuntamento.
Testi di riferimento:
  • Bittante G., Andrighetto I, Ramanzin M., Fondamenti di zootecnica. --: Liviana Scolastica, 2007. Cerca nel catalogo
  • Bittante G., Andrighetto I, Ramanzin M., Tecniche di produzione animale. --: Liviana Scolastica, 2005. Cerca nel catalogo
  • Barcaccia G., Falcinelli M., Genetica e genomica – Vol. III Genomica e Biotecnologie genetiche (1a edizione). Napoli: Liguori Editore, 2005. Cerca nel catalogo
  • Poli G., Biotecnologie. Principi e applicazioni dell'ingegneria genetica. --: UTET, 1997. Cerca nel catalogo
  • Ferraguti M., Castellacci C., Evoluzione. Modelli e processi. --: Pearson, ISBN 9788871, 2011. Cerca nel catalogo