Corso di laurea magistrale in
ITALIAN FOOD AND WINE - ALIMENTI E VINI D'ITALIA
AV2190, ordinamento 2015/16, A.A. 2016/17

Principali informazioni sul corso
Tipologia di corso Corso di laurea magistrale D.M. 270/2004 2015
Anno di attivazione 2015/16
Classe LM-70 - Classe delle lauree magistrali in Scienze e tecnologie alimentari
Titolo rilasciato Laurea Magistrale
Sede Legnaro
Lingua di erogazione Inglese
Curricula attivati Percorso Comune
Corsi affini --
Corsi della stessa classe    AG0064 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

Regolamento didattico Regolamento Regolamento vigente, emanato con DR n. 3126/2015 del 29/09/2015
Allegato1 Quadro generale delle attività formative
Allegato2 Attività formative proposte, elenco degli insegnamenti e loro organizzazione in moduli
Allegato3 Schemi di piano di studio che non necessitano di delibera di approvazione

Descrizione del percorso formativo previsto per gli immatricolati nell'A.A. 2016/17 percorso_formativo.pdf

Accesso

Ci si può iscrivere solo all'A.A. 2017/18


Calendari del corso per l'AA 2016/17
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Riferimenti

Insegnamenti del corso di studio offerti nell'A.A. 2016/17
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Responsabile
000ZZ AVP5070062 ANIMAL BIODIVERSITY AND FOOD 6 I Primo semestre ALESSIO CECCHINATO
000ZZ AVP5072138 COMMUNICATION SKILLS 2 I Primo semestre CAROLINE MARY DE BOHUN CLARK
000ZZ AVP5070078 FOOD AND WINE HISTORY AND ANTHROPOLOGY 6 I Secondo semestre MICHELA ZAGO
000ZZ AVP5070077 FOOD MICROBIOLOGY AND QUALITY 6 I Secondo semestre VIVIANA CORICH
000ZZ AVP5070063 FOOD SAFETY AND HYGIENE 6 I Secondo semestre VALERIO GIACCONE
000ZZ AVP5070064 FOOD TRACEABILITY FOR FOOD QUALITY 6 I Secondo semestre VALENTINA BONFATTI
000ZZ AVP5070057 PLANT BIODIVERSITY AND FOOD 6 I Primo semestre PAOLO SAMBO
000ZZ AVP5070079 QUALITY, PROCESSING AND SENSORIAL ANALYSIS OF ITALIAN FOOD 8 I Primo semestre ANDREA CURIONI
000ZZ AVP5070061 VALUE ADDING QUALITY SCHEMES AND CONSUMER DEMAND 8 I Primo semestre EDI DEFRANCESCO
000ZZ AVP5070069 CONSUMER BEHAVIOUR 6 II Primo semestre PATRIZIA BISIACCHI
000ZZ AVP5070065 FOOD AND WINE - BASED TERRITORIAL VALORIZATION AND RURAL DEVELOPMENT 8 II Primo semestre LUCA ROSSETTO
000ZZ AVP5070083 FOOD AND WINE: PERSPECTIVES FROM ABROAD 6 II Primo semestre ALAN TAGORE BAKALINSKY
000ZZ AVP5070068 FOOD, WINE AND SOCIETY 6 II Primo semestre SILVIA SEGALLA
000ZZ AVP5070066 QUALITY, PROCESSING AND SENSORIAL ANALYSIS OF ITALIAN WINE 8 II Primo semestre MATTEO MARANGON
000ZZ AVP5070067 QUALITY-ORIENTED FOOD AND WINE MANAGEMENT AND GOVERNANCE 6 II Primo semestre ANDREA MENINI

Lingue (non erogabili)
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Responsabile
000ZZ AVP5073977 FOREIGN LANGUAGE (ITALIAN FOR FOREIGNERS AND ENGLISH FOR ITALIANS) 3 I Primo semestre ANDREA CURIONI

Altre attività formative (non erogabili)
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Responsabile
000ZZ AVP5074378 SEMINARS OF ITALIAN FOOD AND NUTRITION 3 I Primo semestre EDI DEFRANCESCO

Prove finali
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Responsabile
000ZZ AVP5070523 FINAL DISSERTATION 30   Annuale