Insegnamento
ANATOMIA VETERINARIA
MVL1001703, A.A. 2016/17

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
SICUREZZA IGIENICO-SANITARIA DEGLI ALIMENTI
MV1734, ordinamento 2011/12, A.A. 2016/17
1144540
Crediti formativi 6.0
Denominazione inglese VETERINARY ANATOMY
Sito della struttura didattica http://www.agrariamedicinaveterinaria.unipd.it
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione (BCA)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/scuolaamv/course/view.php?idnumber=2016-MV1734-000ZZ-2016-MVL1001703-N0
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede VICENZA

Docenti
Responsabile LISA MACCATROZZO VET/01

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
CARATTERIZZANTE Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti VET/01 6.0
CARATTERIZZANTE Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti VET/01 6.0

Modalità di erogazione
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Organizzazione della didattica
Tipo ore Crediti Ore di
Corso
Ore Studio
Individuale
Turni
ESERCITAZIONE 1.0 8 17.0 5
LEZIONE 5.0 40 85.0 Nessun turno

Calendario
Inizio attività didattiche 01/10/2016
Fine attività didattiche 20/01/2017

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
8  Commissione a.a. 2017/18 01/11/2017 30/11/2018 MACCATROZZO LISA (Presidente)
RADAELLI GIUSEPPE (Membro Effettivo)
BALLARIN CRISTINA (Supplente)
PATRUNO MARCO VINCENZO (Supplente)
7 Commissione A.A. 2016/17 01/11/2016 30/11/2017 MACCATROZZO LISA (Presidente)
RADAELLI GIUSEPPE (Membro Effettivo)
BALLARIN CRISTINA (Supplente)
PATRUNO MARCO VINCENZO (Supplente)
6 Commissione A.A. 2015/16 01/11/2015 30/11/2016 MACCATROZZO LISA (Presidente)
RADAELLI GIUSEPPE (Membro Effettivo)
BALLARIN CRISTINA (Supplente)
PATRUNO MARCO VINCENZO (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti: Nessuna propedeuticità richiesta
Conoscenze e abilita' da acquisire: Lo studente dovrà acquisire le conoscenze morfologiche inerenti la cellula, i tessuti, gli organi e gli apparati negli animali: mammiferi quali bovino, suino e cavallo, uccelli e pesci. Inoltre dovrà essere in grado di riconoscere le differenze di specie dei diversi organi.
Modalita' di esame: Prova scritta e prova orale
Criteri di valutazione: Conoscenza acquisita della materia, padronanza della terminologia anatomica, qualità nell'esposizione degli argomenti
Contenuti: - ISTOLOGIA 2 CFU (16 ore di cui 12 ore frontali e 4 pratiche):
Tessuto epiteliale. Tessuto connettivo propriamente detto. Tessuto adiposo. Tessuto cartilagineo. Tessuto osseo. Tessuto nervoso. Tessuto muscolare.
- ANATOMIA 4 CFU (32 ore di cui 28 ore frontali e 4 pratiche):
Terminologia anatomica e regioni del corpo. Tagli di carne. APPARATO CIRCOLATORIO SANGUIGNO: Cuore. APPARATO CIRCOLATORIO LINFATICO: Linfonodi, Timo, Milza. APPARATO RESPIRATORIO: Trachea, Bronchi, Polmoni, Pleure. APPARATO DIGERENTE: Lingua, Ghiandole salivari, Esofago, Peritoneo, Stomaco e Prestomaci, Intestino, Fegato, Pancreas. APPARATO URINARIO: Rene, Vescica. APPARATO GENITALE MASCHILE: Testicolo, Epididimo e dotto deferente. APPARATO GENITALE FEMMINILE: Ovaio, Tube uterine, Utero. Mammella. APPARATO ENDOCRINO. ANATOMIA DEGLI UCCELLI. ANATOMIA DEI PESCI.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Lezioni frontali supportate da presentazioni in power point, immagini istologiche, visione di filmati preparati in sala necroscopie, ed esercitazioni con microscopio ottico e con organi.
DIDATTICA FRONTALE 40 ore
ESERCITAZIONI 8 ore
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Il materiale didattico aggiuntivo è disponibile al link:
http://elearning.unipd.it/scuolaamv/

Orario di ricevimento: da concordare col docente
Testi di riferimento:
  • Bortolami-Callegari-Beghelli, Anatomia e fisiologia degli Animali domenstici. --: Il Sole 24 Ore Edagricole, 2009.
  • Hans - Georg Liebich, Istologia e anatomia microscopica dei mammiferi domestici e degli uccelli. Padova: Piccin, 2012. Edizione italiana: Ballarin, Radaelli. Cerca nel catalogo