Corsi di Laurea Corsi di Laurea Magistrale Corsi di Laurea Magistrale
a Ciclo Unico
SCIENZE MM.FF.NN.
BIOTECNOLOGIE
Insegnamento
BIOCHIMICA 2
SCO2045377, A.A. 2013/14

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2012/13

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
BIOTECNOLOGIE
IF1839, ordinamento 2011/12, A.A. 2013/14
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Crediti formativi 6.0
Denominazione inglese BIOCHEMISTRY 2
Sito della struttura didattica http://biotecnologie.scienze.unipd.it/2013/laurea
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Biologia
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede PADOVA

Docenti
Responsabile LUCA SCORRANO BIO/10

Corso integrato di appartenenza
Codice Insegnamento Responsabile
SCO2045375 BIOCHIMICA GIORGIO GIACOMETTI

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
BASE Discipline biologiche BIO/10 6.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Secondo semestre
Anno di corso II Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
LABORATORIO 1.0 16 9.0
LEZIONE 5.0 40 85.0

Calendario
Inizio attività didattiche 03/03/2014
Fine attività didattiche 14/06/2014
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2011

Commissioni d'esame
Nessuna commissione d'esame definita

Syllabus

Caratteristiche comuni al Corso Integrato

Prerequisiti: Elementi dei corsi di Fisica, Chimica generale, Chimica organica
Elementi di Termodinamica chimica, Cinetica chimica, Elettrochimica.
Conoscenze e abilita' da acquisire: Conoscenza delle molecole fondamentali della chimica degli organismi viventi.
Comprensione dei meccanismi fondamentali su cui e' basato il funzionamento della
cellula prerequisiti essenziali per lo studio della biologia cellulare.
Apprendimento di alcune delle tecniche di laboratorio della biochimica.
Modalita' di esame: Prove scritte di tipo questionario a scelta multipla, quesiti a risposta aperta,
esercizi numerici di calcoli biochimici.
Criteri di valutazione: Viene valutata complessivamente la comprensione degli argomenti dei due moduli
Biochimica 1 e Biochimica 2, considerando positivamente le prove d'esame che
dimostrano una conoscenza degli argomenti del corso sufficiente ad affrontare con
cognizione di causa i corsi successivi.

Caratteristiche proprie del modulo

Contenuti: Concetti di metabolismo: cinetica chimica, enzimi, ossidazioni biologiche
Glicolisi
Ciclo di Krebs
Gluconeogenesi e Glicogenolisi
Fosforilazione Ossidativa
Assorbimento e Catabolismo dei lipidi
Lipogenesi e biosintesi degli steroli
Metabolismo degli amminoacidi
Metabolismo degli acidi nucleici
integrazione del metabolismo in dieta e digiuno

Sicurezza in laboratorio e preparazione di soluzioni
Le soluzioni tampone
La misurazione della respirazione mitocondriale
Le tecniche di separazione di proteine
Le tecniche di separazione acidi nucleici
Le tecniche “omiche” in biochimica
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Lezioni frontali ed esercitazioni
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Le diapositive di lezione e di esercitazioni verranno distribuite agli studenti
Testi di riferimento:
  • David L. Nelson and Michael M. Cox, I principi di biochimica di Lehninger. Bologna: Zanichelli, 2010. V edizione Cerca nel catalogo