Didattica - Università degli Studi di Padova

Syllabus

Prerequisiti:	Nozioni base di Chimica, Biochimica e Genetica. Concetti di Fisiologia di base nonchè di fisiologia animale, con particolare attenzione all’organizzazione di organi e apparati e alle capacità regolative degli organismi. Teoria dell'evoluzione: sue implicazioni ed applicazioni.
Conoscenze e abilita' da acquisire:	Saper individuare e spiegare le strategie adattative messe in atto dagli organismi animali in risposta a particolari condizioni ambientali, secondo diverse prospettive: meccanicistiche, ecologiche, comportamentali ed evolutive.
Modalita' di esame:	Orale
Criteri di valutazione:	Capacità di fare collegamenti e ragionamenti, utilizzo di un corretto linguaggio scientifico, padronanza della disciplina da un punto di vista concettuale e di comprensione.
Contenuti:	Meccanismi tramite cui gli animali compiono le funzioni vitali; evoluzione e significato adattativo dei caratteri fisiologici; modo in cui differiscono e si assomigliano diversi gruppi di animali; modalità di interazione tra ecologia e fisiologia. Limiti fisiologici e risposte agli inquinanti ambientali: strategie e tattiche di difesa, le conseguenze di danno. Verranno considerati nel loro insieme gli adattamenti fisiologici che consentono la sopravvivenza: bilancio idrico ed energetico, temperatura, osmoregolazione, escrezione, respirazione e circolazione. Gli ambienti saranno: acquatico (acque dolci e salate, coste ed estuari) e terrestre (habitat estremi, molto freddi o molto caldi, elevate altitudini). Verranno riportati alcuni esempi tipici, quali: gli adattamenti dei cetacei all’immersione, i pesci dell’Antartide, i mammiferi in luoghi freddissimi, rane e rospi nel deserto, i mammiferi dei deserti e delle savane aride, etc. Studio delle attività umane in condizioni estreme. Alta quota: effetti immediati e a lungo termine indotti dall’ipossia. Acclimatazione all’immersione. Adattamenti alle basse e alle alte pressioni. Effetti delle temperature estreme. Anche in questo caso verranno riportati alcuni esempi particolari, quale, ad esempio, l’acclimatazione naturale di popolazioni indigene di montagna. Risposte degli organismi a situazioni di inquinamento. Elementi essenziali e non. Inquinanti e tossicità. Assunzione, metabolismo, risposte di detossificazione e meccanismi di tossicità, riguardo i metalli e i loro composti: aspetti generali. Aspetti speciali di detossificazione e di tossicità per: Cd, Cu, Zn, As, Hg, Ni, Pb, Sn. Biomarcatori cellulari e molecolari.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento:	Lezioni con presentazioni in PowerPoint ed interazione mediante domande stimolo con gli studenti. Approfondimento da parte degli studenti di una particolare tematica mediante la lettura di un articolo scientifico e sua successiva presentazione e discussione. Attività di laboratorio per il dosaggio di molecole chelanti e la determinazione dell'attività di enzimi antiossidanti.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio:	Slide delle lezioni inserite sulla piattaforma Moodle
Testi di riferimento:	P. Willmer, G. Stone, I. Johnston, Fisiologia ambientale degli animali. --: Zanichelli, 2003. non più in commercio Hill, G. Wyse, M. Anderson, FISIOLOGIA ANIMALE. --: Zanichelli, 2006. K. Schmidt-Nielsen, Animal physiology Adaptation and environment. --: Cambridge University Press, 1997. Fifth edition C. Ladd Prosser, Comparative animal physiology: Neural and integrative animal physiology; Environmental and metabolic animal physiology. --: Wiley-Liss, 1991. H. Greim, E. Delm, Tossicologia. --: Zanichelli, 2002.