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a Ciclo Unico
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
SICUREZZA IGIENICO-SANITARIA DEGLI ALIMENTI
Insegnamento
STATISTICA MATEMATICA, ANALISI MATEMATICA E FISICA
MVN1027923, A.A. 2013/14

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2013/14

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
SICUREZZA IGIENICO-SANITARIA DEGLI ALIMENTI
MV1734, ordinamento 2011/12, A.A. 2013/14
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Crediti formativi 10.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese STATISTICS, MATHEMATICAL ANALYSIS AND PHYSICS
Sito della struttura didattica http://www.unipd.it/corsi/corsi-di-laurea/corsi-di-laurea/corsi-di-laurea-medicina-veterinaria/sicurezza-igienico-sanita
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione (BCA)
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede VICENZA
Corso singolo NON è possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta È possibile utilizzare l'insegnamento come corso a libera scelta

Docenti
Responsabile SEVERINO SEGATO AGR/19
Altri docenti GEMMA PARMEGGIANI MAT/02

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
BASE Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche FIS/07 5.0
BASE Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche FIS/07 5.0
BASE Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche MAT/06 5.0
BASE Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche MAT/06 5.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
ESERCITAZIONE 1.0 10 15.0
LEZIONE 9.0 72 153.0

Calendario
Inizio attività didattiche 07/10/2013
Fine attività didattiche 25/01/2014
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2011

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
9  Commissione a.a. 2019/20 01/12/2019 30/11/2020 AZAELE SANDRO (Presidente)
SEGATO SEVERINO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
8  Commissione a.a. 2018/19: dal 01/03/2019 01/03/2019 30/11/2019 SEGATO SEVERINO (Presidente)
CAMPI CRISTINA (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
7  Commissione a.a. 2018/19: fino al 28/02/2019 01/12/2018 28/02/2019 SEGATO SEVERINO (Presidente)
FARISELLI PIERO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
FONTANELLA ANDREA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
6  Commissione a.a. 2017/18 01/12/2017 30/11/2018 FARISELLI PIERO (Presidente)
SEGATO SEVERINO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
5 Commissione A.A. 2016/17 01/12/2016 30/11/2017 FARISELLI PIERO (Presidente)
SEGATO SEVERINO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
4 Commissione A.A. 2015/16 01/12/2015 30/11/2016 LAVEDER MARCO (Presidente)
SEGATO SEVERINO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
3 Commissione A.A. 2014/15 01/12/2014 30/11/2015 SEGATO SEVERINO (Presidente)
PARMEGGIANI GEMMA (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
2 Commissione A.A. 2013/14 01/12/2013 30/11/2014 SEGATO SEVERINO (Presidente)
PARMEGGIANI GEMMA (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
01/01/2012 30/11/2013 SEGATO SEVERINO (Presidente)
PARMEGGIANI GEMMA (Membro Effettivo)
NOVELLI ENRICO (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti: Nessuno
Conoscenze e abilita' da acquisire: Il corso ha lo scopo di fornire una conoscenza di base di analisi matematica, biostatistica e calcolo delle probabilità e di fisica applicata alle scienze biologiche. Il corso si articola in una parte prevalente di 5 CFU (42 ore) di Principi di biostatistica e fisica (FIS/07) e in una non prevalente di 5 CFU (40 ore) di Analisi matematica e calcolo delle probabilità.
Modalita' di esame: Principi di biostatistica e fisica (FIS/07; 5 CFU): esame scritto con svolgimento di esercizi.
Analisi matematica e calcolo delle probabilità (MAT/06; 5 CFU): esame scritto basato su quattro esercizi (durata di due ore); non è consentita la consultazione di libri e appunti, nè l’uso della calcolatrice.
Criteri di valutazione: Ciascun esercizio concorre per un determinato ammontare al voto massimo di 33/30 (corrispondente a 30 e lode). Costituiscono criteri per una valutazione positiva correttezza, precisione e completezza delle soluzioni date ai vari esercizi.
Contenuti: Principi di biostatistica e fisica (FIS/07; 5 CFU) - Generalità e definizioni in biostatistica. Statistica descrittiva: indici di posizione e dispersione. Distribuzione normale di popolazione e indice di selezione. Correlazione e regressione tra variabili continue. Ipotesi statistiche e procedura del test statistico. Test di ipotesi uni- e bi-laterale, tipi di errore, statistica del test, α e p values. Il test di bontà dell’adattamento di una variabile nominale (test chi-quadro). Test non parametrico di Kruskal-Wallis. Analisi della varianza (ANOVA).
Cinematica. Traiettoria, legge oraria, velocità ed accelerazione. Moto rettilineo uniforme ed uniformemente accelerato. Moto circolare uniforme. Dinamica. Le leggi del moto. Lavoro. Energia cinetica e potenziale. Conservazione dell’energia. Termodinamica. Pressione, temperatura, calore. Scale termometriche. I principi della termodinamica. Le leggi dei gas. Trasformazioni isoterme, isobare, adiabatiche. Lavoro compiuto da un gas in espansione.

Analisi matematica e calcolo delle probabilità (MAT/06; 5 CFU) - Funzioni e loro grafici. Le funzioni elementari (le funzioni polinomiali, potenza, esponenziali, logaritmiche, trigonometriche). Limiti. Il limite della somma, del prodotto, del quoziente e della composta di due funzioni. Derivate e loro significato geometrico. Derivate delle funzioni elementari.
Regole di derivazione. Crescenza e descrescenza, massimi e minimi. Equazione della retta tangente in un punto al grafico di una funzione. Il concetto di integrale. Cenni di calcolo combinatorio. Il concetto di probabilità. Probabilità condizionata ed indipendenza. Il teorema di Bayes. Variabili
aleatorie e distribuzioni di probabilità. Valore atteso. Varianza e deviazione standard. Variabile aleatoria standardizzata Z. Variabili aleatorie discrete (di Bernoulli, binomiali, di Poisson) e continue (normali, di tipo Gamma).
Il teorema del limite centrale.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Principi di biostatistica e fisica (FIS/07; 5 CFU) - Lezioni frontali (42 ore) comprensive della revisione degli eserczi svolti a casa.
Analisi matematica e calcolo delle probabilità (MAT/06; 5 CFU) - Sono impartite 40 ore di lezioni frontali; è richiesto lo svolgimento di alcuni esercizi a casa.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Il materiale didattico (file PDF) utilizzato in aula sarà reperibile sulla piattaforma Moodle (https://elearning.unipd.it/scuolaamv/).
Principi di biostatistica e fisica (FIS/07; 5 CFU) - Ricevimento studenti presso lo studio del docente, al Complesso Universitario Margherita a Vicenza, in viale Margherita 87, il lunedi alle 08.00, su appuntamento.
Analisi matematica e calcolo delle probabilità (MAT/06; 5 CFU) - Ricevimento studenti presso lo studio del docente, al Dipartimento di Matematica a Padova, in via Trieste 63, il lunedi alle 14.30, su appuntamento.
Testi di riferimento:
  • Villani V., Matematica per discipline Bio-Mediche. --: Mc Graw-Hill, 2007. 4^ Edizione Cerca nel catalogo
  • Sheldon M. Ross, Calcolo delle probabilità. --: Apogeo, 2007. 2^ Ed. Cerca nel catalogo
  • D. Halliday, R. Resnik, J. Walker, Fondamenti di Fisica. Meccanica, termologia, elettrologia, magnetismo, ottica. --: CEA, 2006. 6^ Ed.
  • M. Whitlock, D. Schluter, Analisi statistica dei dati biologici. Bologna: Zanichelli, 2010. 1^ Ed. Cerca nel catalogo