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a Ciclo Unico
Scuola di Medicina e Chirurgia
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Insegnamento
CHIMICA ORGANICA 1
FAL1001496, A.A. 2015/16

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2015/16

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Laurea magistrale ciclo unico 5 anni in
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
FA1733, ordinamento 2009/10, A.A. 2015/16
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Crediti formativi 6.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese ORGANIC CHEMISTRY PART 1
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Scienze del Farmaco (DSF)
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede PADOVA
Corso singolo È possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta Insegnamento riservato SOLO agli iscritti al corso di CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE

Docenti
Responsabile TOMMASO CAROFIGLIO CHIM/06

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
BASE Discipline Chimiche CHIM/06 6.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Secondo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
LEZIONE 6.0 48 102.0

Calendario
Inizio attività didattiche 01/03/2016
Fine attività didattiche 15/06/2016
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2009

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
9 Commissione a.a. 2019/20 01/12/2019 30/09/2020 CAROFIGLIO TOMMASO (Presidente)
PRINS LEONARD JAN (Membro Effettivo)
SCRIMIN PAOLO MARIA (Supplente)
8 Commissione a.a. 2018/19 01/12/2018 30/09/2019 CAROFIGLIO TOMMASO (Presidente)
PRINS LEONARD JAN (Membro Effettivo)
SCRIMIN PAOLO MARIA (Supplente)
7 Commissione a.a. 2017/18 01/12/2017 30/09/2018 CAROFIGLIO TOMMASO (Presidente)
PRINS LEONARD JAN (Membro Effettivo)
SCRIMIN PAOLO MARIA (Supplente)
6 Commissione a.a. 2016/17 01/12/2016 30/09/2017 CAROFIGLIO TOMMASO (Presidente)
PRINS LEONARD JAN (Membro Effettivo)
SCRIMIN PAOLO MARIA (Supplente)
5 Commissione a.a. 2015/16 01/10/2015 30/09/2016 CAROFIGLIO TOMMASO (Presidente)
PRINS LEONARD JAN (Membro Effettivo)
SCRIMIN PAOLO MARIA (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti: chimical generale ed inorganica
Conoscenze e abilita' da acquisire: Il corso si propone di far conoscere i concetti fondamentali della chimica organica, quindi legati ai legami C-X (con X = C, O, N, alogeno), alla nomenclatura, la struttura, proprietà e la reattività dei principali gruppi funzionali.
Modalita' di esame: esame scritto
15 domande aperte (esercizi)
tempo a disposizione: 1.30 ore
2 appelli per sessione (quindi 6 all'anno)
Criteri di valutazione: essere in grado di dare il nome IUPAC ad una molecola e, vice versa, essere in grado di disegnare la struttura di una molecola dal suo nome IUPAC.
essere in grado di classificare una molecola in base al gruppo funzionale presente
essere in grado di prevedere le caratteristiche chimiche-fisiche di una molecola sulla base della sua alla struttura
essere in grado di prevedere le reazione che possono occorrere tra due molecole
Contenuti: 1. La struttura delle molecole organiche
2. I legami in chimica organica
3. La conformazione delle molecole organiche
4. La stereochimica dei composti organici
5. Reazioni chimiche e meccanismi
6+7.Reazioni di sostituzione di alchil alogenuri e alcoli
8. Reazioni di eliminazione
9. Reazione di addizione ad alcheni
10. Addizioni nucleofile ad aldeidi e chetoni
11. Carboidrati

La struttura delle molecole organiche (Capitolo 1).
Componenti strutturali delle molecole organiche, le formule, la nomenclatura, i gruppo funzionali.

I legami in chimica organica (Capitolo 2)
Strutture di Lewis, proprietà dei legami, strutture di risonanza, la formazione di legami, orbitali ibridi e strutture molecolari anche contenenti eteroatomi, sistemi π-delocalizzati, interazioni non coovalenti

La conformazione delle molecole organiche (Capitolo 3): Composti aciclici e ciclici

La stereochimica dei composti organici (Capitolo 4):
Relazioni di isomeria, di topicità, chiralità, stereogenicità, polarimetria, stereoisomeri, reazioni stereoselettive e stereospecifiche (introduzione), nomenclatura.

Reazioni chimiche e meccanismi (Capitolo 5): Aspetti generali, reazioni acido-base, meccanismi di reazione, reazioni in sistemi biologici

Reazioni di sostituzione di alchil alogenuri e alcoli (Capitolo 6+7): Aspetti fondamentali. SN1 e SN2 di alchil alogenuri, reazioni di sostituzione di alcoli, eteri ed epossidi, tioli e tioeteri, sostituzioni in ambiente biologico

Reazioni di eliminazione (Capitolo 8): E1 vs E2, sostituzione verso eliminazione, reazioni di eliminazione in ambiente biologico

Reazione di addizione ad alcheni (Capitolo 9): Addizione elettrofila ad alcheni e alchini, stereochimica e regio chimica, idroborazioni.

Addizioni nucleofile ad aldeidi e chetoni (Capitolo 18): Aspetti generali delle reazioni di addizione nucleofila, Reazioni di addizione nucleofila, riduzioni di aldeidi e chetoni, ossidazioni di aldeidi e chetoni

Carboidrati (Capitolo 19)
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: 48 ore di lezione frontale.
Tempo verrà dedicato alla risoluzione di problemi/esercizi.
Durante il corso gli studenti possono usare semplici modelli molecolari della serie orbit molecular building system per la costruzione di molecole e per l'analisi conformazionale e vedere proiettati sullo schermo i corrispondenti modelli CPK o quelli elaborati al computer.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Le diapositive delle lezioni verranno messe a disposizione degli studenti.
Testi di riferimento:
  • Thomas N. Sorrell, Organic Chemistry. --: University Science Books, --. Second Edition Cerca nel catalogo
  • T.W. Graham Solomon, Craig B. Fryhle, Chimica Organica. --: Zannichelli, --. terza edizione; material di studio Cerca nel catalogo
  • Bruice, Paula Yurkanis; Dalla Croce, Piero; La Rosa, Concetta, Chimica organicaPaula Yurkanis Bruice. Napoli: EdiSES, 2012. Cerca nel catalogo