Corsi di Laurea Corsi di Laurea Magistrale Corsi di Laurea Magistrale
a Ciclo Unico
Scuola di Medicina e Chirurgia
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Insegnamento
ANALISI DEI MEDICINALI 1 E CHIMICA ANALITICA
FAM1026978, A.A. 2015/16

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2015/16

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Laurea magistrale ciclo unico 5 anni in
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
FA1733, ordinamento 2009/10, A.A. 2015/16
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Crediti formativi 8.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese DRUG ANALYSIS 1 AND ANALYTICAL CHEMISTRY
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Scienze del Farmaco (DSF)
Obbligo di frequenza
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede PADOVA
Corso singolo NON è possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta Insegnamento riservato SOLO agli iscritti al corso di CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE

Docenti
Responsabile MIRELLA ZANCATO CHIM/08
Altri docenti VALERIO DI MARCO CHIM/01

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
BASE Discipline Chimiche CHIM/01 4.0
CARATTERIZZANTE Discipline Chimiche, Farmaceutiche e Tecnologiche CHIM/08 4.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Secondo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
ESERCITAZIONE 1.0 12 13.0
LABORATORIO 2.0 30 20.0
LEZIONE 5.0 40 85.0

Calendario
Inizio attività didattiche 01/03/2016
Fine attività didattiche 15/06/2016
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2009

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
6 Commissione a.a. 2018/19 01/12/2018 30/09/2019 ZANCATO MIRELLA (Presidente)
DI MARCO VALERIO (Membro Effettivo)
5 Commissione a.a. 2017/18 01/12/2017 30/09/2018 ZANCATO MIRELLA (Presidente)
DI MARCO VALERIO (Membro Effettivo)
4 Commissione a.a. 2016/17 01/12/2016 30/09/2017 DI MARCO VALERIO (Presidente)
ZANCATO MIRELLA (Membro Effettivo)
3 Commissione a.a. 2015/16 01/10/2015 30/09/2016 ZANCATO MIRELLA (Presidente)
DI MARCO VALERIO (Membro Effettivo)
MANZINI PAOLO (Membro Effettivo)
MARZANO CRISTINA (Membro Effettivo)

Syllabus
Prerequisiti: Conoscenze di Chimica Generale ed Inorganica. Per sostenere l’esame finale è necessario avere superato l’esame di Chimica Generale ed Inorganica.
Conoscenze e abilita' da acquisire: La parte di “Chimica Analitica”, articolata in lezioni frontali ed esercitazioni d'aula, si propone di fornire allo studente la capacità di calcolare la concentrazione all'equilibrio di semplici soluzioni e di prevedere l'effetto delle reazioni competitive. Saranno descritte le principali tecniche analitiche di tipo volumetrico (titolazioni) e gravimetrico, ed illustrati i principi della statistica applicata all'analisi chimica, che permettono di valutare e riportare correttamente un risultato sperimentale.
La parte di “Analisi dei Medicinali 1”, articolata in lezioni frontali ed esercitazioni pratiche di laboratorio, si propone di introdurre lo studente alla pratica sperimentale chimica. A tal scopo vengono illustrati i principi fondamentali della chimica analitica qualitativa applicati all’analisi di sostanze inorganiche di interesse farmaceutico e tossicologico. Lo studente ha quindi modo di ampliare le nozioni teoriche di base fornite dal modulo di “Chimica Analitica”.
Modalita' di esame: L’esame prevede il superamento di due prove scritte: una per la parte di “Chimica Analitica” e l’altra per quella di “Analisi dei Medicinali 1”. In entrambi i casi la prova riguarderà l’intero programma svolto a lezione e si articolerà in esercizi, domande a risposta aperta e quesiti a risposta multipla. Sia per la parte di "Chimica Analitica" che per quella di "Analisi dei Medicinali 1" saranno previste sei prove d’esame per AA.
Criteri di valutazione: La valutazione consisterà in un unico voto pari alla media dei voti ottenuti nella parte di “Chimica Analitica” e “Analisi dei Medicinali 1”. La valutazione della preparazione dello studente avviene sulla base dell’esattezza e della completezza delle risposte fornite nel corso delle due prove d’esame I criteri di valutazione verranno ampiamente illustrati nell’ambito di una simulazione d’esame fornita alla fine dei rispettivi Corsi. Della valutazione finale fa anche parte un giudizio inerente a: i) rendimento/comportamento nel corso delle esercitazioni pratiche di laboratorio; ii) relazioni di laboratorio che lo studente deve redigere singolarmente e consegnare al docente di “Analisi dei Medicinali 1” almeno 10 giorni prima di sostenere l’esame.
Contenuti: Il corso si articola in due parti.
La parte di “Chimica Analitica” ha lo scopo di introdurre lo studente alle principali tecniche di analisi chimica volumetrica e gravimetrica, assieme alle procedure di tipo statistico per il trattamento dei dati sperimentali. Sono inoltre trattati gli equilibri in soluzione, sia poiché propedeutici alle tecniche analitiche considerate ed alla parte di "Analisi dei Medicinali 1", sia per la loro intrinseca utilità in ambito farmaceutico?cologico.
Contenuti della parte di “Chimica Analitica”:
Reazioni in soluzione acquosa: acido-base, di complessamento, di precipitazione, e ossidoriduttive. Calcolo delle concentrazioni delle sostanze all’equilibrio chimico in soluzioni contenenti componenti differenti ed eventualmente in presenza di reazioni competitive. Diagrammi di distribuzione. Applicazioni farmacologiche. Obiettivi e metodi della chimica analitica quantitativa. Analisi gravimetrica. Titolazioni acido-base, di complessamento, di precipitazione, e ossidoriduttive; curve di titolazione; individuazione del punto di equivalenza con metodi visuali (indicatori) e con metodi strumentali (elettrodi). Potenziometria. Errori casuali e sistematici. Statistica descrittiva applicata all’analisi chimica: definizioni, media, deviazione standard, intervallo e grado di fiducia, incertezza. Cifre significative. Legge della propagazione degli errori. Decisioni statistiche.
La parte di “Analisi dei Medicinali 1” fornisce informazioni sulle norme di sicurezza in un laboratorio chimico e prevenzione dei rischi di laboratorio. Vengono illustrate le principali metodiche alla base della pratica sperimentale chimica in laboratorio. Inoltre, vengono impartite le conoscenze di base per effettuare analisi qualitative di sostanze inorganiche di interesse farmaceutico e tossicologico.
Contenuti della parte di “Analisi dei Medicinali 1”: Sicurezza e comportamento in laboratorio chimico. Norme e schede di sicurezza, DPI, attrezzature di sicurezza e soccorso. Introduzione all’analisi chimica qualitativa inorganica. Tecniche ed operazioni di base: misure di peso e di volume, solubilizzazione e diluizione, preparazione di soluzioni a titolo noto, misura del pH, tamponi di interesse analitico. Precipitazione, centrifugazione, filtrazione, estrazione liquido-liquido, cristallizzazione. Composti di coordinazione: generalità ed importanza analitica. Metodi ottici: saggi alla fiamma. Cenni di sistematica inorganica. Principali reazioni chimiche di riconoscimento di composti inorganici di interesse farmaceutico.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: La parte di “Chimica Analitica” prevede 24 ore di lezioni frontali con supporto di materiali (slides in PowerPoint), per la parte teorica, e 12 ore di esercitazioni in aula.
La parte di “Analisi dei Medicinali 1” prevede 16 ore di lezioni frontali con supporto di materiali (slides in PowerPoint) e 30 ore di esercitazioni pratiche di laboratorio a posto singolo, con lo stesso docente. Le esercitazioni pratiche saranno sia individuali che di gruppo. Gli studenti sono tenuti a redigere una relazione scritta sulle esercitazioni di laboratorio svolte.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Per la parte di “Chimica Analitica”:
Slides proiettate a lezione.

Per la parte di “Analisi dei Medicinali 1”:
Slides proiettate a lezione
Testi di riferimento:
  • D.C Harris, Elementi di Chimica Analitica. --: Zanichelli, --. Cerca nel catalogo
  • --, La sicurezza nei Laboratori Chimici. --: Libreria Progetto, --. Cerca nel catalogo
  • A Araneo, Chimica analitica Qualititiva Metodo periodale III° edizione. --: Casa editrice Ambrosiana, --. Cerca nel catalogo
  • B.Barbetti, M.G. Quaglia, L'analisi qualitativa in chimica farmaceutica e tossicologica Inorganica. --: Galeno Edizioni Perugia, --. Cerca nel catalogo