Corsi di Laurea Corsi di Laurea Magistrale Corsi di Laurea Magistrale
a Ciclo Unico
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
BIOTECNOLOGIE PER L'ALIMENTAZIONE
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2015/16
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Principali informazioni sul corso
Tipologia di corso Corso di laurea magistrale D.M. 270/2004
If0362
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Codice corso IF0362
Anno di attivazione 2008/09
Ordinamento 2011/12
Classe LM-9 - Classe delle lauree magistrali in Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche
Titolo rilasciato Laurea Magistrale
Sede Legnaro
Lingua di erogazione Italiano
Curricula attivati Percorso Comune
Corsi affini --
Corsi della stessa classe    FA0244 - BIOTECNOLOGIE FARMACEUTICHE
ME1934 - MEDICAL BIOTECHNOLOGIES
ME2193 - PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGIES - BIOTECNOLOGIE FARMACEUTICHE

Regolamento didattico Regolamento Regolamento emanato con DR n. 2708/2014 del 29/09/2014
Allegato1 Quadro generale delle attività formative
Allegato2 Attività formative proposte, elenco degli insegnamenti e loro organizzazione in moduli
Allegato3 Schemi di piano di studio che non necessitano di delibera di approvazione
NB: Esiste un regolamento più recente, per visualizzarlo clicca qui. Verifica nelle Norme Transitorie se si applica alla tua coorte.

Descrizione del percorso formativo previsto per gli immatricolati nell'A.A. 2015/16 percorso_formativo.pdf

Il Corso di Studio in breve
Caratteristiche e finalità
Il corso di laurea magistrale fornisce conoscenze avanzate e forma capacità professionali adeguate allo svolgimento di attività complesse di coordinamento e di indirizzo nel settore biotecnologico; in particolare al termine del percorso formativo lo studente saprà impiegare metodologie innovative utilizzabili nel settore del controllo della sicurezza e qualità degli alimenti, nonché nel settore della produzione alimentare. In particolare, nei primi tre semestri verranno offerte agli studenti conoscenze specialistiche per mezzo di attività didattica frontale congiunta con una considerevole attività di laboratorio. Tali conoscenze riguarderanno tanto le metodologie biotecnologiche quanto la caratterizzazione e la conoscenza della filiera agro-alimentare, diversificate a seconda dei settori scientifico-disciplinari (SSD) attivati. Il quarto semestre sarà totalmente dedicato all'attività sperimentale indirizzata alla prova finale; tale attività potrà essere svolta presso strutture universitarie o enti pubblici o privati o aziende convenzionati, nonché presso laboratori esteri con cui esistono accordi di collaborazione o flussi di scambio e le cui attività di ricerca risultino essere coerenti con gli obiettivi formativi.

Ambiti occupazionali
La figura professionale formata in Biotecnologie per l'alimentazione potrà svolgere la sua attività prevalentemente nelle industrie che svolgono ricerca in campo biotecnologico e in tutte le aziende collegate alla produzione, trasformazione e conservazione di prodotti alimentari, nelle aziende della grande distribuzione organizzata, negli enti pubblici e privati che conducono attività di pianificazione, analisi, controllo, certificazione, nonché in quelli che svolgono indagini scientifiche per la tutela e la valorizzazione delle produzioni alimentari, negli enti di formazione, negli uffici studi e nella libera professione.

Dalla triennale alla magistrale
Accesso diretto da lauree in Classe L 2 – Biotecnologie e L-13 – Scienze biologiche.
Accesso con requisiti per le lauree conseguite in classi diverse da quelle elencate.





Membri del Gruppo per l'Accreditamento e la Valutazione (GAV)
Docente BASAGLIA MARINA (30/11/2012—01/02/2222)
Docente FAVARON FRANCESCO (30/11/2012—01/02/2222)
Docente NEGRISOLO ENRICO MASSIMILIANO (30/11/2012—01/02/2222)
Presidente GAV DACASTO MAURO (30/11/2012—01/02/2222)

Insegnamenti per tutti gli anni di corso
Nota bene:
  1. Clicca su "Info e programma immatricolati A.A. 2015/16" per conoscere i dettagli degli insegnamenti previsti dal tuo percorso formativo.
    Se non trovi questo link significa che il programma previsto dal tuo piano di studi non è ancora disponibile.
  2. Clicca su "Attuale A.A." se:
    • devi ancora sostenere esami di anni precedenti: potrai verificare se il responsabile e il programma d'esame sono cambiati;
    • vuoi avere informazioni sugli esami che dovrai sostenere nei prossimi Anni Accademici: non essendo ancora disponibili i dettagli specifici sugli esami futuri, puoi vedere i contenuti degli stessi insegnamenti erogati quest'anno.
    Attenzione: nei prossimi Anni Accademici tali informazioni potrebbero subire modifiche.
    Se non trovi questo link significa che l'insegnamento non viene erogato nell'A.A. corrente: contatta il docente o il Presidente del CdS per conoscere il programma d'esame.
  3. Da maggio a fine settembre per ciascun insegnamento sarà visibile, non appena disponibile, anche il programma relativo al prossimo A.A.

Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE MVN1031395 8 I Anno (2015/16) Primo
semestre
ITA CLAUDIO BONGHI
COMUNE MVN1031328 10 I Anno (2015/16) Primo
semestre
ITA MARCO MARTINI
COMUNE MVN1031739 10 I Anno (2015/16) Primo
semestre
ITA GIANNI BARCACCIA
COMUNE MVO2045609 8 I Anno (2015/16) Primo
semestre
ITA ANTONELLA CAPUTO
COMUNE AVP5071663 8 I Anno (2015/16) Primo
semestre
ITA MARGHERITA LUCCHIN
COMUNE MVN1031397 6 I Anno (2015/16) Secondo
semestre
ITA MARINA BASAGLIA
COMUNE MVN1031325 10 I Anno (2015/16) Secondo
semestre
ITA BARBARA CARDAZZO
COMUNE MVN1031381 8 I Anno (2015/16) Secondo
semestre
ITA ROSARIA LUCCHINI
COMUNE MVN1031742 8 I Anno (2015/16) Secondo
semestre
ITA GIANNI BARCACCIA
COMUNE MVO2045239 13 II Anno (2016/17) Primo
semestre
ITA FRANCESCO FAVARON
COMUNE MVO2045622 11 II Anno (2016/17) Primo
semestre
ITA ALFREDO ALBERTI
COMUNE MVO2045628 6 II Anno (2016/17) Primo
semestre
ITA ENRICO MASSIMILIANO NEGRISOLO
COMUNE MVO2045631 12 II Anno (2016/17) Primo
semestre
ITA MERY GIANTIN

Lingue (non erogabili)
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE MVN1031748 3 I Anno (2015/16) Annuale ENG MAURO DACASTO

Stages e tirocini
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE MEL1003713 1 I Anno (2015/16) Annuale ITA MARINA BASAGLIA

Prove finali
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE ME23106948 25 Annuale ITA