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a Ciclo Unico
Scuola di Ingegneria
INGEGNERIA GESTIONALE
Insegnamento
GESTIONE SNELLA DEI PROCESSI
INP6075597, A.A. 2016/17

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2016/17

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea magistrale in
INGEGNERIA GESTIONALE
IN0522, ordinamento 2008/09, A.A. 2016/17
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Crediti formativi 6.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese LEAN MANAGEMENT
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Tecnica e Gestione dei Sistemi Industriali (DTG)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/dtg/course/view.php?idnumber=2016-IN0522-000ZZ-2016-INP6075597-N0
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede VICENZA
Corso singolo È possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta È possibile utilizzare l'insegnamento come corso a libera scelta

Docenti
Responsabile ROBERTO PANIZZOLO ING-IND/35

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
CARATTERIZZANTE Ingegneria gestionale ING-IND/35 6.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
LEZIONE 6.0 48 102.0

Calendario
Inizio attività didattiche 26/09/2016
Fine attività didattiche 20/01/2017
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2008

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
3 2018 01/10/2018 15/03/2020 PANIZZOLO ROBERTO (Presidente)
BIAZZO STEFANO (Membro Effettivo)
VINELLI ANDREA (Supplente)
2 2017 01/10/2017 15/03/2019 PANIZZOLO ROBERTO (Presidente)
BIAZZO STEFANO (Membro Effettivo)
VINELLI ANDREA (Supplente)
1 2016 01/10/2016 15/03/2018 PANIZZOLO ROBERTO (Presidente)
BIAZZO STEFANO (Membro Effettivo)
VINELLI ANDREA (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti:
Conoscenze e abilita' da acquisire:
Modalita' di esame:
Criteri di valutazione:
Contenuti: Introduzione al Pensiero Snello (Lean Thinking). Crisi dei modelli tradizionali, il Pensiero Snello come risposta organizzativa per migliorare la competitività. I principi e gli strumenti organizzativi per l’applicazione del Lean Thinking. Organizzazione e gestione dei Kaizen Workshops.
Applicazione dei principi Lean nei processi produttivi. Le metodologie Value Stream Mapping, Process Block Mapping e Spaghetti Chart. Metodologie per l'ottimizzazione dei processi di fabbrica e la riorganizzazione dei flussi. La metodologia 5S: caratteristiche operative, esempi applicativi, game didattico. Strumenti per la gestione a flusso teso dei processi produttivi.
Applicazione dei principi Lean nei processi di approvvigionamento. Selezione e valutazione dei fornitori in ottica Lean. Tecniche avanzate di gestione materiali di acquisto.
Applicazione dei principi Lean nei processi amministrativi e d'ufficio. Come misurare le attività negli uffici per aggredire gli sprechi. La metodologia Makigami/Swim Lane: caratteristiche operative, esempi applicativi, game didattico. Lo strumento di analisi Process Activity Analysis (ProActa)
Applicazione dei principi Lean nei processi di sviluppo prodotto, le aree di intervento.
Lean Accounting: come programmare e controllare i risultati economico-finanziari del Lean. I limiti della contabilità tradizionale nel controllare i progetti di Lean Management. L’approccio Lean alla determinazione dei costi: il Value Stream Costing.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento:
Eventuali indicazioni sui materiali di studio:
Testi di riferimento: