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a Ciclo Unico
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
SCIENZE FORESTALI E AMBIENTALI
Insegnamento
ZOOTECNIA IN AREE MONTANE
AGN1031008, A.A. 2017/18

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea magistrale in
SCIENZE FORESTALI E AMBIENTALI (Ord. 2017)
AG0062, ordinamento 2017/18, A.A. 2017/18
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Crediti formativi 6.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese LIVESTOCK SYSTEMS IN MOUNTAIN AREAS
Sito della struttura didattica http://www.agrariamedicinaveterinaria.unipd.it
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali (TeSAF)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/scuolaamv/course/view.php?idnumber=2017-AG0062-000ZZ-2017-AGN1031008-N0
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede LEGNARO (PD)
Corso singolo È possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta È possibile utilizzare l'insegnamento come corso a libera scelta

Docenti
Responsabile MAURIZIO RAMANZIN AGR/19

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
CARATTERIZZANTE Discipline forestali ed ambientali AGR/19 6.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
ESERCITAZIONE 2.0 16 34.0
LEZIONE 4.0 32 68.0

Calendario
Inizio attività didattiche 02/10/2017
Fine attività didattiche 19/01/2018
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2017

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
8 Commissione a.a. 2018/19 01/12/2018 30/11/2019 RAMANZIN MAURIZIO (Presidente)
STURARO ENRICO (Membro Effettivo)
BITTANTE GIOVANNI (Supplente)
GALLO LUIGI (Supplente)
SCHIAVON STEFANO (Supplente)
XICCATO GEROLAMO (Supplente)
7 Commissione a.a. 2017/18 01/12/2017 30/11/2018 RAMANZIN MAURIZIO (Presidente)
STURARO ENRICO (Membro Effettivo)
BITTANTE GIOVANNI (Supplente)
GALLO LUIGI (Supplente)
SCHIAVON STEFANO (Supplente)
XICCATO GEROLAMO (Supplente)
6 Commissione a.a. 2016/17 01/12/2016 30/11/2017 RAMANZIN MAURIZIO (Presidente)
STURARO ENRICO (Membro Effettivo)
BITTANTE GIOVANNI (Supplente)
GALLO LUIGI (Supplente)
SCHIAVON STEFANO (Supplente)
XICCATO GEROLAMO (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti: Conoscenze di:
Biologia vegetale e animale; Chimica generale e inorganica; Chimica organica e biochimica.
Conoscenze e abilita' da acquisire: Lo studente acquisisce conoscenze sulle principali tipologie di allevamento e sul loro ruolo negli ecosistemi montani.
Queste conoscenze sono propedeutiche alla comprensione degli approfondimenti previsti nel corso "Filiere zootecniche e qualità dei prodotti".
Modalita' di esame: scritto
Criteri di valutazione: Lo studente dovrà dimostrare la conoscenza degli argomenti trattati, oltre alla capacità di collegarli tra loro esprimendo valutazioni critiche e di priorità.
Contenuti: il corso è organizzato in cinque sezioni:
1. Richiami di nutrizione e alimentazione animale, con particolare riferimento ai ruminanti: digestione, metabolismo e basi di valutazione degli alimenti.
2. Inquadramento del settore zootecnico nel contesto europeo e nazionale, con particolare riferimento alle aree montane. Classificazione dei sistemi zootecnici.
3. sistemi di allevamento bovino da latte e da carne: caratteristiche tecniche e produttive.
4. Evoluzione dei sistemi zootecnici nelle aree montane e nelle Alpi: implicazioni produttive, paesaggistiche, ambientali e per la biodiversità.
5. Sintesi complessiva: multifunzionalità degli allevamenti zootecnici nelle aree montane: sostenibilità ambientale, economica e sociale
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Il corso prevede lezioni frontali (circa 2/3), esercitazioni in aula (esercizi guidati e seminari) e visite didattiche presso aziende zootecniche e/o realtà di trasformazione (circa 1/3).
Data la natura del corso, che sintetizza argomenti diversi e prevede la partecipazione attiva degli studenti, è fortemente consigliata la frequenza.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: lo studente potrà studiare su copia delle slides, sugli appunti di lezione e su altro materiale presentato all'inizio del corso e messo a disposizione dal docente su https://elearning.unipd.it/scuolaamv/ (Piattaforma Moodle di Scuola).

Il prof. Ramanzin riceve gli studenti dal lunedì al venerdì, compatibilmente con gli impegni istituzionali, previo appuntamento telefonico o via email.
Testi di riferimento: