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a Ciclo Unico
Scuola di Medicina e Chirurgia
TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
Insegnamento
CHIMICA, BIOCHIMICA E FISICA MEDICA
MEN1036437, A.A. 2017/18

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
ME1857, ordinamento 2012/13, A.A. 2017/18
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Curriculum Percorso Comune
Crediti formativi 8.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese CHEMESTRY, BIOCHEMESTRY AND MEDICAL PHISICS
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Medicina (DIMED)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/dimed/course/view.php?idnumber=2017-ME1857-000ZZ-2017-MEN1036437-N0
Obbligo di frequenza
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede PADOVA
Corso singolo NON è possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta Insegnamento riservato SOLO agli iscritti al corso di TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)

Docenti
Responsabile GIULIO CEOLOTTO BIO/12
Altri docenti DIEGO GUIDOLIN BIO/16
MARIA RUZZENE BIO/10

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
AFFINE/INTEGRATIVA Attività formative affini o integrative CHIM/03 2.0
BASE Scienze biomediche BIO/10 4.0
BASE Scienze propedeutiche FIS/07 2.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
LEZIONE 8.0 80 120.0

Calendario
Inizio attività didattiche 02/10/2017
Fine attività didattiche 19/01/2018
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2012

Commissioni d'esame
Nessuna commissione d'esame definita

Syllabus
Prerequisiti: Lo studente dovrà possedere conoscenze di base di matematica e fisica, chimica generale e biologia della cellula
Conoscenze e abilita' da acquisire: Al termine del corso lo studente dimostrerà conoscenze e capacità di comprensione delle principali classi di molecole biologiche e i meccanismi di base del metabolismo cellulare.
Modalita' di esame: L’esame consiste in una prova scritta, a metà del corso, costituita da quiz a risposta multipla e in una prova orale a fine corso.
Criteri di valutazione: Il voto finale è il risultato della somma ponderata dei punteggi ottenuti dall'esito della prova scritta e dall’orale.
Contenuti: CHIMICA ORGANICA

Cenni Introduttivi di Chimica Organica e Biochimica.

Alcani, alcheni e alchini: struttura e classificazione, nomenclatura I.U.P.A.C., reazioni.
Idrocarburi aromatici e risonanza.

Alcoli e fenoli: gruppo funzionale, reazioni come acidi e come basi; ossidazione degli alcoli e dei fenoli. Eteri: proprietà fisiche e chimiche.

Aldeidi e chetoni: gruppo funzionale e principali reazioni.

Acidi carbossilici: gruppo funzionale; reazioni chimiche. Derivati degli acidi carbossilici e loro significato biologico: alogenuri, anidridi, tioesteri, esteri, ammidi.

Ammine; basicità e reazioni; ammine eterocicliche.
Tioalcoli, disolfuri.

-Isomeria
Isomeri di struttura; conformeri; stereoisomeri cis-trans; stereoisomeri ottici; tautomeria.

BIOCHIMICA STRUTTURALE
Glucidi
Monosaccaridi: struttura chimica, reazioni e derivati. Oligosaccaridi riducenti e non-riducenti. Omopolisaccaridi e Eteropolisaccaridi.

Aminoacidi e proteine
Aminoacidi proteici e non: classificazioni e proprietà. Legame peptidico. Aminoacidi biologicamente attivi. Proteine: struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Modificazioni post-traduzionali. Denaturazione e ripiegamento delle proteine. Introduzione agli enzimi Principi di metodologia biochimica per lo studio delle proteine

Lipidi
Lipidi semplici. Acidi grassi saturi e insaturi. Triacilgliceroli. Fosfolipidi. Glicolipidi. Composti isoprenoidi. Steroli e steroidi. Chilomicroni e lipoproteine.
Vitamine liposolubili.
Membrane biologiche: interazioni tra macromolecole

Gli Acidi Nucleici:trascrizione genica, traduzione e codice genetico

BIOCHIMICA METABOLICA

Metabolismo dei Glucidi: Glicolisi, Ciclo di Krebs, Via dei pentoso fosfato, gluconeogenesi,glicogenolisi e glicogenosintesi.

Metabolismo dei Lipidi: Beta-ossidazione degli acidi grassi, chetogenesi, biosintesi Lipidi, Colesterolo e Lipoproteine

Metabolismo Energetico: Mitocondri e la catena respiratoria

Catabolismo e biosintesi degli amminoacidi, ciclo dell'urea
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Il corso è organizzato con lezioni teoriche frontali.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio:
Testi di riferimento:
  • F. A. Bettelheim, W. H. Brown, M. K. Campbell, S. O. Farrell., Chimica e Propedeutica Biochimica.. --: EdiSES, --. Cerca nel catalogo
  • L.A. Pinna, Laboratorio di Chimica e Propedeutica Biochimica. --: Ed. Cortina, --. Cerca nel catalogo