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| Scuola di Scienze | ||
| CHIMICA INDUSTRIALE | ||
Insegnamento
CHIMICA ORGANICA APPLICATA
SCP3049516, A.A. 2019/20
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18
CHIMICA ORGANICA APPLICATA
SCP3049516, A.A. 2019/20
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18
Principali informazioni sull'insegnamento
| Corso di studio |
Corso di laurea in CHIMICA INDUSTRIALE SC1157, ordinamento 2014/15, A.A. 2019/20 |
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|---|---|---|
| Crediti formativi | 6.0 | |
| Tipo di valutazione | Voto | |
| Denominazione inglese | APPLIED ORGANIC CHEMISTRY | |
| Dipartimento di riferimento | Dipartimento di Scienze Chimiche | |
| Obbligo di frequenza | No | |
| Lingua di erogazione | ITALIANO | |
| Sede | PADOVA | |
| Corso singolo | È possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo | |
| Corso a libera scelta | È possibile utilizzare l'insegnamento come corso a libera scelta |
Docenti
| Responsabile | CRISTINA PARADISI | CHIM/06 |
|---|
Dettaglio crediti formativi
| Tipologia | Ambito Disciplinare | Settore Scientifico-Disciplinare | Crediti |
|---|---|---|---|
| CARATTERIZZANTE | Discipline chimiche industriali e tecnologiche | CHIM/04 | 1.0 |
| CARATTERIZZANTE | Discipline chimiche organiche e biochimiche | CHIM/06 | 5.0 |
Organizzazione dell'insegnamento
| Periodo di erogazione | Secondo semestre |
|---|---|
| Anno di corso | III Anno |
| Modalità di erogazione | frontale |
| Tipo ore | Crediti | Ore di didattica assistita |
Ore Studio Individuale |
Turni |
|---|---|---|---|---|
| LABORATORIO | 1.0 | 12 | 13.0 | 2 |
| LEZIONE | 5.0 | 40 | 85.0 | Nessun turno |
| Inizio attività didattiche | 02/03/2020 |
|---|---|
| Fine attività didattiche | 12/06/2020 |
| Visualizza il calendario delle lezioni | Lezioni 2019/20 Ord.2014 |
| Prerequisiti: | Chimica organica 1, Chimica organica 2. |
| Conoscenze e abilita' da acquisire: | Il corso completa la preparazione di base in chimica organica ed introduce elementi per la caratterizzazione strutturale di composti organici attraverso analisi spettroscopiche (NMR protonico e 13C, spettrometria di massa e IR). |
| Modalita' di esame: | Esame scritto. |
| Criteri di valutazione: | Conoscenza degli argomenti del corso. Livello di comprensione e di approfondimento. Chiarezza e proprietà di elaborazione. Capacità di applicare i concetti acquisiti nella risoluzione di problemi. |
| Contenuti: | Parte 1: metodi fisici in chimica organica.
Risonanza Magnetica Nucleare (NMR): cenni su principi e metodi della tecnica. NMR protonico: equivalenza chimica e spostamento chimico; accoppiamento scalare; sistemi di spin; equivalenza magnetica; esercizi di analisi di spettri del primo ordine; disaccoppiamento. NMR del carbonio-13: analisi di spettri NMR-C-13 ottenuti con disaccoppiamento protonico a banda larga. Cenni su NMR dinamico. Spettrometria di massa (MS): cenni su principi e strumentazione per ionizzazione elettronica; isotopi; frammentazione; ione molecolare e picco base; reazioni di frammentazione caratteristiche delle principali classi di composti organici. Spettroscopia IR: bande caratteristiche dei principali gruppi funzionali. Esercizi di analisi di spettri. Parte 2: chimica organica. Chimica acido-base dei composti carbonilici; effetti induttivi e di risonanza; tautomeria cheto-enolica; enoli ed enolati; alfa alogenazione di composti carbonilici e reazione aloformica; alchilazione e acilazione al carbonio alfa di composti carbonilici; reazioni di addizione nucleofila di enolati a composti carbonilici e condensazione (reazione aldolica, reazione di Claisen); sintesi di composti carbonilici alfa,beta-insaturi; addizioni nucleofile 1,2 e 1,4; addizione di Michael; anellazione di Robinson; decarbossilazione. Cenni su composti eterociclici. |
| Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: | 5 CFU: Lezioni frontali svolte con l’ausilio della proiezione di diapositive.
1 CFU: Laboratorio: esercitazione di separazione mediante cromatografia di due composti incogniti forniti in miscela e loro caratterizzazione mediante acquisizione ed analisi degli spettri 1H-NMR, IR e di massa. |
| Eventuali indicazioni sui materiali di studio: | Sulla piattaforma moodle del DISC il docente caricherà tutto il materiale didattico presentato a lezione (teoria ed esercizi). |
| Testi di riferimento: |
|
- Lecturing
- Laboratory
- Files e pagine caricati online (pagine web, Moodle, ...)
