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a Ciclo Unico
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
SICUREZZA IGIENICO-SANITARIA DEGLI ALIMENTI
Insegnamento
STATISTICA MATEMATICA, ANALISI MATEMATICA E FISICA
MVN1027923, A.A. 2018/19

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2018/19

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
SICUREZZA IGIENICO-SANITARIA DEGLI ALIMENTI
MV1734, ordinamento 2011/12, A.A. 2018/19
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Crediti formativi 10.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese STATISTICS, MATHEMATICAL ANALYSIS AND PHYSICS
Sito della struttura didattica http://www.agrariamedicinaveterinaria.unipd.it
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione (BCA)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/scuolaamv/course/view.php?idnumber=2018-MV1734-000ZZ-2018-MVN1027923-N0
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede VICENZA
Corso singolo NON è possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta È possibile utilizzare l'insegnamento come corso a libera scelta

Docenti
Responsabile SEVERINO SEGATO AGR/19
Altri docenti ANDREA FONTANELLA
Piero Fariselli

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
BASE Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche FIS/07 3.0
BASE Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche MAT/06 7.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
Turni
ESERCITAZIONE 1.0 10 15.0 Nessun turno
LABORATORIO 1.0 10 15.0 2
LEZIONE 8.0 64 136.0 Nessun turno

Calendario
Inizio attività didattiche 01/10/2018
Fine attività didattiche 18/01/2019
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2011

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
8  Commissione a.a. 2018/19: dal 01/03/2019 01/03/2019 30/11/2019 SEGATO SEVERINO (Presidente)
CAMPI CRISTINA (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
7  Commissione a.a. 2018/19: fino al 28/02/2019 01/12/2018 28/02/2019 SEGATO SEVERINO (Presidente)
FARISELLI PIERO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
FONTANELLA ANDREA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)
6  Commissione a.a. 2017/18 01/12/2017 30/11/2018 FARISELLI PIERO (Presidente)
SEGATO SEVERINO (Membro Effettivo)
CAPOLONGO FRANCESCA (Supplente)
MARCHESINI GIORGIO (Supplente)

Syllabus
Prerequisiti: Nessuno
Conoscenze e abilita' da acquisire: Il corso ha lo scopo di fornire una conoscenza di base di analisi matematica, biostatistica e calcolo delle probabilità e di fisica applicata alle scienze biologiche. Lo studente dovrà acquisire la capacità di svolgere un test statistico su variabili normalmente distribuite interpretare i risultati di un esperimento scientifico con il supporto dell’analisi statistica applicare i concetti basilari del calcolo delle probabilità.
Modalita' di esame: L'esame consiste in due verifiche scritte erogate in successione, per le parti si Fisica-matematica e Biostatistica.
Entrambe si basano sulla risoluzione di esercizi.
Il voto finale viene calcolato come media pesata, rispetto ai CFU, di ciascuna verifica.
Il tempo concesso per ogni verifica sarà di 90 minuti.
Criteri di valutazione: Costituiscono criteri per una valutazione positiva correttezza, precisione e completezza delle soluzioni date ai vari esercizi, inoltre verrà valutata la capacità di implementare un procedimento di analisi statistica.
Contenuti: Analisi matematica e fisica (6 CFU – 50 ore):
Matematica (20 ore):Funzioni e loro grafici. Le funzioni elementari (le funzioni polinomiali, potenza, esponenziali, logaritmiche, trigonometriche). Limiti. Il limite della somma, del prodotto, del quoziente e della composta di due funzioni. Derivate e loro significato geometrico. Derivate delle funzioni elementari. Regole di derivazione. Crescenza e descrescenza, massimi e minimi. Il concetto di integrale
Fisica (30 ore): Lavoro. Energia cinetica e potenziale. Conservazione dell’energia. Termodinamica. Pressione, temperatura, calore. Scale termometriche. I principi della termodinamica. Le leggi dei gas. Trasformazioni isoterme, isobare, adiabatiche. Lavoro compiuto da un gas in espansione. Statica e dinamica dei fluidi. Princincipi di spettroscopia. Potenziale elettrostatico.

Biostatistica (4 CFU - 44 ore)
Statistica descrittiva (6 ore frontali): generalità e definizioni in biostatistica; indici di posizione e dispersione; criteri di campionamento; distribuzione normale di popolazione e indice di selezione; cenni di epidemiologia.
Statistica inferenziale (12 ore frontali): test statistico; test di bontà dell’adattamento di una variabile nominale (test chi-quadro); test non parametrico di Kruskal-Wallis; analisi della varianza (ANOVA); correlazione e regressione tra due variabili continue.
Probabilità (6 ore frontali): probabilità e regole di determinazione; probabilità semplice e composta; probabilità e combinazioni; distribuzioni binomiali e di Poisson.
Esercitazioni comuni (20 ore): svolgimento esercizi statistici (10 ore); ulteriore svolgimento di esercizi statistici facoltativi per rafforzare la preparazione di studenti con debiti formativi (10 ore).
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Analisi Matematica e Fisica (FIS/07; 6 CFU)
Lezioni frontali (40 ore) ed esercitazioni (10 ore) basate su esercizi.

Biostatistica (MAT/06; 4 CFU)
Le attività dell'insegnamento sono articolate in:
i. 24 ore di didattica frontale basate su procedimenti illustrati alla lavagna supportate da presentazioni powerpoint (messe a disposizione degli studenti) e da alcuni video (Kaltura e riprese in studio);
ii. 20 ore di esercitazioni comuni: 10 ore di svolgimento di esercizi ex-novo e di correzione di esercizi assegnati; 10 ore facoltative con svolgimento di esercizi a supporto di test statistici e calcolo probabilità per studenti con lacune in statistica inferenziale.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Il materiale didattico (file PDF) utilizzato in aula sarà reperibile sulla piattaforma Moodle (https://elearning.unipd.it/scuolaamv/).

Analisi matematica e Fisica - Ricevimento studenti, su appuntamento, presso lo studio del docente, al Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione, viale dell'Università 16, Agripolis, Legnaro. Oppure dopo le lezioni, presso il complesso Universitario Margherita a Vicenza, in viale Margherita 87, in date ed ore da concordare.

Biostatistica - Ricevimento studenti presso lo studio del docente, al Complesso Universitario Margherita a Vicenza, in viale Margherita 87, il lunedì alle 08.00, su appuntamento.
Testi di riferimento:
  • M. Whitlock, D. Schluter, Analisi statistica dei dati biologici. Bologna: Zanichelli, 2010. 1^ Ed. Cerca nel catalogo
  • Villani V., Matematica per discipline Bio-Mediche. --: Mc Graw-Hill, 2007. 4^ Edizione Cerca nel catalogo
  • Sheldon M. Ross, Calcolo delle probabilità. --: Apogeo, 2007. 2^ Ed. Cerca nel catalogo
  • Gastone Castellani, Daniel Remondini, Elementi di fisica in medicina e biologia. Bologna: Bononia University Press, 2014.
  • Philip R. Kesten, David L. Tauck, Fondamenti di di Fisica. Bologna: Zanichelli, 2014. Cerca nel catalogo

Didattica innovativa: Strategie di insegnamento e apprendimento previste
  • Problem based learning
  • Questioning
  • Peer feedback
  • Videoriprese realizzate dal docente o dagli studenti
  • Files e pagine caricati online (pagine web, Moodle, ...)

Didattica innovativa: Software o applicazioni utilizzati
  • Moodle (files, quiz, workshop, ...)
  • Kaltura (ripresa del desktop, caricamento di files su MyMedia Unipd)